おひとり様が行く～釜山・巨済・統営3 釜山名物第1弾 シアホットク

空港からホテルに直行し、恒例のホテルレポ用の部屋の写真を撮り終え、ちょっと小腹がすいたので向かったのがここ。西面にある、釜山名物シアホットクの屋台「ピョルランシ ホットク」。

西面のロッテ百貨店釜山本店の東側の通りにあります。

平日の午後3時少し前、おやつの時間だからか前に並んでいる人が1人。おかげでシアホットクを作る様子がよくわかりました。

皮の部分は揚げてプーッと膨らんだところを引き上げ、はさみで膨らんでいる真ん中をチョキンと切ってしぼませて、それを平らにして中身のナッツ類が入ったトレイの中に入れて片側にだけ中身をまぶしてできあがり。ハチミツっぽい、しつこすぎない甘さでナッツ類との相性もよく、出来立てほやほやのもっちりホットクでした。

こうやってコップに入れてくれたんだけど、お店の横で立ち食いした後ゴミ箱らしきものがないなあ、ゴミ箱が見つかるまでしばらく紙コップを持っとかなきゃ仕方ないか、と思っていたら視線を感じました。

そっちの方を見るとお店の人がニコッとして手を差し出してさりげなくコップを引き取ってくれました。何気ない親切が妙にうれしかったです。

シアホットク1個1,000ウォン (2018年春時点)。韓国の3大テレビ局の名前と共に日本のNHKの名前もありました。きっと有名なお店なんですね。