今日は以前ソウルに行った時のお話です。
韓国では日曜日定休のレストランが多いので、日曜日の食事場所はいつも困ります。この日もバスに乗りながらランチの場所を考えなきゃと思っていたところでふと窓の外を見ると、バスはソウル駅前のソウルスクエアの前を通過しようとしていました。ビル内のカフェに明かりがついているのが見えたので、即下車。このビルは今日も営業しているんだと思い、行ってみました。
ちなみにソウルスクエアというのはこちら。
ドラマ「ミセン‐未生‐」のメイン舞台、One Internationalという会社の本社があったビルです。ビルの入口、屋上、裏庭などで撮影されています。
このビル内に前から一度行ってみたいと思っていたお店があったんです。
地下1階のレストラン街へ下りてみると、レストランが数軒開いているのが見えました。ホッとして奥の方に進んでいくとあれあれ？ 真っ暗なお店たちが現れました。嫌な予感。やっぱり私が行きたかったお店は閉まっていました。ガーン☹️ 仕方がないので開いているお店の中から「新村 (シンチョン) ソルロンタン」に行ってみることにしました。
実はあまりソルロンタンは好きではないのですが、この時は胃が本調子ではなく軽めのものを食べたかったし、韓国では韓国料理以外は基本的に手を出さないことにしているので、久しぶりにソルロンタンもいいかなと思って。
チェーン店ですから、ここでパンチャンを期待してはいけません。キムチとカクテキは自分で取り出して切る方式でした。私はお料理を切るのにハサミを使うのを韓国で初めて見た時は衝撃でしたが、やってみると切りやすいし、切る時の手の感覚がなんだか好きなんですよね🤭
ここのソルロンタンは真っ白のスープ。昔、神仙ソルロンタンで食べた時はこんなに白くなかったような記憶があるのですが、私の記憶違い？
ソルロンタンはここでも超薄味で、かなり濃い味が好きな韓国の人達がなぜソルロンタンを好きなのかは不思議。だけど、きっと味は自分で調整するんでしょうね。私は胡椒だけ足してみました。ここのソルロンタンには牛肉の薄切りとネギとそうめんが入っていました。
超美味とは言えないけれど、あっさりしたものを食べたい時はソルロンタンもいいかなと思いました。何より、日曜営業はポイント高し！！！です。
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