仁寺洞の伝統家屋でちょっとリッチに韓定食「ヌィジョ」

ソウルその他

今回も以前に訪れたお店の話です。

韓国に行く時はたいてい1人旅か気心の知れた友人達との旅なので庶民的なものを食べがちなのですが、一度母を連れて行ったことがあり、ちょっと親孝行心もあってお昼にゆったりのんびり韓定食を食べようということになりました。

行ったのは仁寺洞 (インサドン) の「ジョ」。

ヌイジョの外観

ガイドブックとかにも載っているかなり名の知れたお店です。予約した方がいいと書いてありましたが、14時過ぎだと予約なしでも問題なく入れました。

通されたのは個室。入口から近い部屋だったので中がどれぐらいの広さなのか、個室オンリーのお店なのか、たまたま個室に通されたのかはわかりません。でも、オンドルのお部屋にテーブルと椅子が置かれている以外は墨で書かれた掛け軸やチマチョゴリの生地で作られた飾り物や年代物の箪笥が置かれていて、プチタイムスリップ感を感じられるお部屋でした💗

いただいたのはお昼限定の「ウスルチョ」という韓定食のコース。かぼちゃのお粥と水キムチはメニューに書かれていたとおり最初に出てきたのですが、あとはできた順番に出されたのか?適当でした。

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

かぼちゃのお粥はお粥というよりはスープに近い感じでした。

山野草のサラダ

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

チヂミ

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

韓定食の1品となると、チヂミもヨモギ入りになったりサイズも小ぶりになったり、ちょっと上品な食べ物に見えてくるから不思議🤭

トトリムッとエゴマのスープ

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

たまにパンチャンに出てくるトトリムッ。どんぐりから作られたこんにゃくみたいなもの。これ、私、大好きなんです💕 エゴマのスープは濃厚でちょっとピリッとしたお味。お野菜がたくさん入っていて「体にいいもの食べてるー」感を味わえました😉

煮豚とお漬物

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

最後になってパンチャンらしきセットと

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

テンジャンチゲ

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

そして蓮の葉ご飯が運ばれてきました。

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

蓮の葉を開いていくと

ヌイジョの「ウスルチョ」コースの料理

中はこんな感じ。もち米に小豆や粟、サツマイモなどが入っていました。薄めのお味だったのでパンチャンと一緒に食べるのにピッタリでした。

全体的に野菜系のおかずが多く精進料理に近い感じ。味付けも薄めに、素材の味を感じられるようにしてあったような気がします。品数は多いものの、ポーションが小さいのと野菜系が多いため、お昼でも余裕で完食できました。

仁寺洞の表通りはいつもにぎやかですが、このお店はちょっと中に入ったところにあり、昔ながらの韓屋が多い迷路のような狭い小路を通りながらお店を探し当てるのも楽しかったです。母もとても満足してくれました💖

当時、確かコネストさんのクーポンがあったなぁと思って今見てみたら、なんといまだに5%引きのクーポンがある❣️ 行かれる方はぜひご活用を。

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